Good Farming Star van Vion
VION is op dit moment bedrijven aan het werven voor het Good
Farming Star concept. Dit concept houdt op hoofdlijnen in dat
dieren meer ruimte hebben, een speeltje in de stallen hebben en
de mannelijke dieren niet gecastreerd worden.
Deze varkens voldoen aan het kenmerk één STER van de Dieren-
bescherming. Dit kenmerk kent de Dierenbescherming toe aan
dierlijke producten en kan worden beschouwd als een aanbeveling.
| * ster | = | aanzienlijk meer welzijns- normen dan gangbaar | |
| **sterren | = | hoger scoort dan
| ||
| *** sterren | = | biologisch EKO keurmerk |
Deze dieren worden verkocht aan Albert Heijn. In de winkels van
Albert Heijn zal alleen nog varkensvlees met een ster van de
Dierenbescherming te koop zijn.
AH is goed voor een afzet van circa één miljoen varkens. Globaal
nemen de andere supers ongeveer 2 miljoen varkens voor hun
rekening, de andere 17 miljoen varkens zijn voor het buitenland.
De euro's
VION heeft diverse pilot bedrijven gezocht om de meerprijs en
vergoeding voor Good Farming Star te kunnen bepalen. Het
onderscheidende vermogen van het marktconcept Good Farming
Star ligt op het boerenerf. Op basis van de pilot en het rekenmodel
stelt VION een inzichtelijk vergoedingsysteem vast. Het systeem
houdt rekening met de bedrijfsomstandigheden en -mogelijkheden.
Als u benaderd wordt om mee te doen aan dit concept, is het advies om de uitkomsten van het rekenmodel van VION te laten toetsen door ABAB.
Frank Steenbreker en Erik van der Hijden van ABAB Consultancy
hebben inmiddels diverse ervaringen opgedaan met het controleren van dit rekenmodel. Hieruit blijkt dat het goed is de berekeningen te laten beoordelen, voordat u de beslissing neemt.
Meer weten?
Neem dan contact op met:
- Erik van der Hijden, agrarisch bedrijfsadviseur, (06) 53 94 59 89
- Frank Steenbreker, agrarisch bedrijfsadviseur, (06) 20 60 32 19
